Автор материала: Азарова Ольга Вячеславовна
Комитет образования и науки Курской области
областное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Курский государственный политехнический колледж»
УТВЕРЖДАЮ
Директор ОБПОУ «КГПК»
___________О.И. Морозова
«_____» ___________2017 г.
Контрольно-измерительные материалы
по дисциплине «Санитария и гигиена парикмахерских услуг»
для профессии 43.01.02 Парикмахер
Курск 2017 год
Разработчик: Азарова О.В., мастер производственного обучения ОБПОУ «КГПК».
Вариант № 1
Санитария это-_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
_________________________________________________
Отрасль гигиены, которая реализует на практике положения, разработанные наукой.
3
2
Бактериофаги это:_____________________________________
_____________________________________________________
_____________________________________________________
Вирусы, которые нападают на бактерии
3
3
Мельчайшие живые организмы, внутри которых находится генетический материал:
А) Вирусы;
Б) бактерии
Б) эукариоты
А) Вирусы;
1
4
Бактерии можно разглядеть только ______ ___________, поэтому их называют _____________ или _____________________.
Под микроскопом, микробами или микроорганизмами
2
5
Перечислите группы факторов внешней среды, влияющие на микроорганизмы:
1. ________________________________________________
2.________________________________________________
3.________________________________________________
1.физические
2.химические
3.биологические
3
6
Эпидемиология это - _______________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Наука изучающая закономерности возникновения и распространения эпидемий, методы и меры их расмостранения
3
7
Стерилизация это - _________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Уничтожение всех видов микроорганизмов, в том числе их спор, на инструментах и в изделиях парикмахерского назначения
3
8
Вид дезинфекции поводимая постоянно независимо от наличия или отсутствия инфекции:
А) Профилактическая дезинфекция
Б) Очаговая дезинфекция
В) Рациональная дезинфекция
А
1
9
Метод дезинфекции основанный на воздействии физических факторов:
А) Механический метод
Б) Физический метод
В) Химический метод
Б
1
10
Найдите соответствия:
1.механический метод а) полное погружение
инструментов в дезинфицирующий раствор.
2. физический метод б) удаление патогенных
микробов путём влажной уборки
3.химический метод в) кипячение
1-б
2-в
3-а
2
11
Перечислите этапы обработки парикмахерских инструментов при стерилизации:
1этап-_______________________________________
2 этап_______________________________________
3этап________________________________________
1 этап- дезинфекция
2 этап-предстерилизационная
очистка
3 этап- стерилизация
3
12
Изучите фото с заболеваниями, назовите их и охарактеризуйте:
А)
Б)
Вирусное заболевание кожи.
А) Герпес-вирусная инфекция, возбудителем является герпес 1 типа
Б) бородавка- инфекционные вирусные заболевания кожи, характеризуются появлением на коже папул.
3
13
Дайте определение микоза. _____________________________
____________________________________________________
____________________________________________________
Инфекционное заболевание поражает кожу и её придатки, вызываемые грабами.
3
14
Перечислите факторы способствующие возникновению микозов:
1) __________________________________________________
2___________________________________________________
3) __________________________________________________
4) __________________________________________________
5) __________________________________________________
6) __________________________________________________
7) __________________________________________________
____________________________________________________
1)поверхностные и глубокие травмы кожи;
2) сдавливание стоп тесной обувью;
3) повышенная влажность кожи;
4) сухость кожи;
5)перегревание переохлаждение организма;
6) нарушение кровообращения конечностей;
7) употребление антибиотиков, гормонов, препаратов снижающих иммунитет.
7
Критерии оценок:
5 «отлично» -37-34балла
4 «хорошо» - 33-28 баллов
3 «удовлетворительно»- 27-20 баллов
2 «неудовлетворительно» - менее 19 баллов
Вариант № 2
Гигиена это-________________________________
________________________________
________________________________
Наука, изучающая влияние различных факторов внешней среды на организм человека
3
2
Бактерии это-
________________________________
________________________________
Мельчайшие организмы, преимущественно одноклеточные.
3
3
Микроорганизмы делятся:
А) бактериофаги, бактерии;
Б) вирусы, прокариоты, эукариоты;
В) прокариоты, бактерии.
Б) вирусы, прокариоты, эукариоты;
1
4
В ДНК зашифрована ______ ____________ _________________ _________.
Вся наследственная информация клетки.
2
5
Инфекция это - ________________________________
________________________________
________________________________
_________________________________
Процесс внедрения и размножения патогенных микробов в организм человека
3
6
Назовите два основных вида иммунитета:
1_____________________________
2._____________________________
Наследственный
Приобретённый
3
7
Дезинфекция это - ________________
_________________________________
_________________________________
_________________________________
Комплекс рациональных приёмов и методов, направленных на уничтожение или удаления с объектов только патогенных микробов
3
8
Вид дезинфекции проводимая в тех случаях, когда становится о появлении инфекции:
А) Профилактическая дезинфекция
Б) Очаговая дезинфекция
В) рациональная дезинфекция
Б
1
9
Метод дезинфекции являющийся наиболее надёжным и широко применяются в антисептике и протвоэпидемиологии:
А) Механический способ
Б) Физический метод
В) Химический метод
В
1
10
Найдите соответствия:
1.механический метод а) полное погружение
инструментов в дезинфицирующий раствор.
2. физический метод б) удаление патогенных
микробов путём влажной уборки
3.химический метод в) кипячение
1-б
2-в
3-а
3
11
Перечислите этапы обработки парикмахерских инструментов при стерилизации:
1этап-_______________________________________
2 этап_______________________________________
3этап________________________________________
1 этап- дезинфекция
2 этап- предстерилизационнаяочистка
3 этап- стерилизация
3
12
Изучите фото с заболеваниями, назовите их и охарактеризуйте:
А)
Б)
Гнойничковые заболевания кожи (пиодермии) – инфекционное заболевая кожи, развивающиеся в результате проникновения в неё патогенных микробов
А) стафилококковые (фурункул)
Б) стрептококковые (заеда)
3
13
Дайте определение себореи:
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
_____________________________________________
Болезненное состояние кожи, характеризующееся повышенным самоотделением на участках кожного покрова, наиболее богатых сальными железами.
3
14
Перечислите факторы способствующие развитию себореи:
1) __________________________________________
2)___________________________________________
3) __________________________________________
4) __________________________________________
5)___________________________________________
6) __________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
1)функциональное нарушение нервной системы;
2) гормональные нарушения;
3) неблагоприятная наследственность;
4) заболевание желудочно-кишечного тракта;
5) наличие очагов хронической инфекции
6) активизация бактерий нормальной флоры кожи.
7
Критерии оценок:
5 «отлично» -37-34балла
4 «хорошо» - 33-28 баллов
3 «удовлетворительно»- 27-20 баллов
2 «неудовлетворительно» - менее 19 баллов