Контрольно-оценочные средства по предмету "Экономические и правовые основы профессиональной деятельности"

  1. Материалы для учителя
  2. ИЗО, МХК

Автор материала: Луткова Наталья Викторовна

Содержимое документа:

Министерство общего и профессионального образования

Свердловской области

ГАОУ СПО СО «Уральский колледж технологий и предпринимательства»
















КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА


по дисциплине

«Экономические и правовые основы производственой деятельности»


для специальности


19.01.12 (260203.01) «Переработчик скота и мяса»

19.01.14 (260203.03) «Оператор процессов колбасного производства»

19.01.10 (260201.01) «Мастер производства молочной продукции»


среднего профессионального образования
















Екатеринбург

2014

Контрольно-оценочные средства по учебной дисциплине разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) профессий среднего профессионального образования (далее СПО) 19.01.12 (260203.01) «Переработчик скота и мяса», 19.01.14 (260203.03) «Оператор процессов колбасного производства», 19.01.10 (260201.01) «Мастер производства молочной продукции»





Организация-разработчик: ГАОУ СПО СО «Уральский колледж технологий и предпринимательства»


Зам. директора по УР Л.Л. Поздина



Разработчики:

Луткова Н.В., преподаватель экономических дисциплин, ВКК







Рассмотрено на заседании методической комиссии социально-экономических дисциплин

Протокол № ____ от «___»____________2014г.


Председатель методической

комиссии Е.А. Дьякова







1 ПАСПОРТ КОМПЛЕКТА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ


1.1 Область применения комплекта оценочных средств

Комплект оценочных средств, предназначен для оценки результатов освоения ОП. 10. Экономические и правовые основы производственной деятельности.

1.2 Сводные данные об объектах оценивания, основных показателях оценки, типах заданий, формах аттестации Таблица 1

Результаты освоения

(объекты оценивания)


Основные показатели оценки результата и их критерии

Тип задания;

№ задания

Форма аттестации (в соответствии с учебным планом)

уметь:

- анализировать и оценивать результаты и последствия деятельности (бездействия) с правовой точки зрения


знать:

- материально-технические, трудовые и финансовые ресурсы отрасли и организации, показатели их эффективного использования


- механизмы ценообразования на продукцию (услуги), формы оплаты труда в современных условиях








- основы маркетинговой деятельности, менеджмента и принципы делового общения







- основы планирования, финансирования и кредитования организации


- особенности менеджмента в области профессиональной деятельности

- производственную и организационную структуру организации







- основные положения Конституции Российской Федерации, действующие законодательные и иные нормативно-правовые акты, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной (трудовой) деятельности

- классификацию, основные виды и правила составления нормативных документов


- права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности


- демонстрация навыков анализа и оценки результатов и последствий деятельности (бездействия) с правовой точки зрения





- полнота характеристики материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов отрасли и организации;

- правильность определения показателей их эффективного использования;


- полнота знаний по функциям и видам цен, порядка ценообразования на предприятии;

- правильность формулирования сущности и принципов оплаты труда;

- полнота характеристики тарифной системы и ее элементов;

- полнота знаний форм и систем оплаты труда в современных условиях;


- полнота знаний основ маркетинговой деятельности, принципов, целей, функций и концепций маркетинга;

- правильность формулирования сущности, целей, принципов и характерных черт современного менеджмента;

- правильность определения сущности, значения и принципов делового общения;


- полнота знаний основ планирования, финансирования и кредитования организации;




- полнота характеристики особенностей менеджмента в области профессиональной деятельности;


- правильность формулирования понятия и содержания организационной и производственной структуры;

- полнота знаний основных видов структур управления;

- полнота характеристики элементов производственной структуры;

- полнота знаний основных положений Конституции Российской Федерации, действующих законодательных, нормативно-правовых актов, регулирующих правоотношения в процессе профессиональной (трудовой) деятельности;







- полнота знаний классификации, основных видов нормативных документов;

- правильность составления нормативных документов;


- правильность формулирования прав и обязанностей работников в сфере профессиональной деятельности.


Теоретическое № 1

Текущий контроль

Диф. зачет

уметь:

- оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев


- рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности подразделения (организации)

















































- разрабатывать бизнес-план



- защищать свои права в соответствии с гражданским, гражданско-процессуальным и трудовым законодательством







знать:

- действующие законодательные и нормативные акты, регулирующие производственно-хозяйственную деятельность

- методики расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации

- методику разработки бизнес-плана


- основы организации работы коллектива исполнителей



- правильность оформления первичных документов по учету сырья, материалов и готовой продукции, заработной плате;

- демонстрация навыков ведения табеля учета рабочего времени работников;

- демонстрация навыков расчета показателей эффективности использования материальных ресурсов;

- демонстрация навыков расчета показателей состояния и движения основных фондов, среднегодовой стоимости основных средств, первоначальной и остаточной стоимости основных средств, годовой суммы амортизации и нормы амортизации;

- демонстрация навыков начисления амортизации различными способами;

- демонстрация навыков расчета показателей эффективности использования основного капитала, оборачиваемости оборотных средств и суммы высвобождаемых оборотных средств;

- демонстрация навыков определения суммы капитальных вложений, экономического эффекта и срока окупаемости капитальных вложений;

- демонстрация навыков расчета показателей производительности труда, резервов её роста, заработной платы по каждой категории работающих;

- демонстрация навыков определения сметы затрат на производство, себестоимости единицы продукции;

- демонстрация навыков расчета показателей, характеризующих уровень себестоимости и её снижение;

- демонстрация навыков расчета оптовой, отпускной и розничной цены одного изделия, плановой прибыли организации, показателей рентабельности;

- демонстрация навыков расчета основных показателей по производству и реализации продукции;

- демонстрация навыков определения производственной мощности и показателей ее использования;

- правильность анализа окружающей среды;

- демонстрация навыков изучения структуры бизнес-плана;

- правильность составления разделов бизнес-плана;

- правильность составления договора купли-продажи, претензии и искового заявления в арбитражный суд;

- демонстрация навыков изучения порядка приема на работу и оформления трудового договора;

- правильность составления договора о полной материальной ответственности работника и определение законности привлечения работника к материальной ответственности;


- полнота знаний законодательных и нормативных актов, регулирующих производственно-хозяйственную деятельность;




- правильность использования методики расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации;


- полнота знаний структуры, содержания и методологических основ разработки бизнес- плана;

- полнота знаний основ организации работы коллектива исполнителей;

Практическое №2

Текущий контроль

Диф. зачет


  1. КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ


2.1 Задания для проведения текущего контроля


Входной контроль

Вариант 1

1. Расположите потребности по мере их возрастания согласно классификации человеческих потребностей по А. Маслоу:

1: физиологические потребности

2: потребность в безопасности

3: потребность в социальных контактах

4: потребность в уважении

2. Экономика - это:

а) хозяйственная система

б) хозяйственная система, обеспечивающая удовлетворение потребностей конкретного человека и общества в целом

в) система жизнеобеспечения страны, решающая задачи производства, распределения и потребления различных благ, необходимых для удовлетворения потребностей людей и государства

г) работа на рынке, использование его законов

3. Ограниченность-это проблема, которая:

а) есть у всех людей и обществ

б) существует только в бедных странах

в) есть только у бедных людей

г) никогда не возникает у богатых людей

4. Три основных фактора производства - труд, земля, капитал. Какая из ниже перечисленных групп, включает в себя все три составляющие:

а) предприниматели, деньги, рента

б) воздух, ученые, автомобили

в) рабочие, станки, здания

г) нефть, газопровод, ювелирные изделия

5. В централизованной экономике товары и услуги производятся:

а) с помощью экономических планов

б) людьми, желающими получить доход

в) традиционными методами

г) в соответствии с условиями спроса и предложения

6. Установите соответствие между видами денег...

Предпросмотр онлайн:

Скачать 254.87 Kb

Посмотрите также:

— «Алсу» хикәясе белән танышу. Билгесез үткән заман хикәя фигыль
— Планирование «Рабочая программа творческой студии»
— Конспект урока на тему «Мэргэжэл»
— Авторская программа развивающего чтения «Для сердца и разума»
— Календарное планирование на неделю в средней группе