Контрольно-оценочные средства по предмету Основы экономики, менеджмента и маркетинга

  1. Материалы для учителя
  2. ИЗО, МХК

Автор материала: Луткова Наталья Викторовна

Содержимое документа:

Министерство общего и профессионального образования

Свердловской области

ГАОУ СПО СО «Уральский колледж технологий и предпринимательства»
















КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА

для проведения итоговой аттестации по учебной дисциплине

ОП.10. «Основы экономики, менеджмента и маркетинга»

основной профессиональной образовательной программы (ОПОП)

для специальности «Технология мяса и мясных продуктов»

Форма проведения оценочной процедуры дифференцированный зачет











Екатеринбург 2014 г.




Контрольно-оценочные средства по учебной дисциплине разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО) «Технология мяса и мясных продуктов»






Организация-разработчик: ГАОУ СПО СО «Уральский колледж технологий и предпринимательства»


Зам. директора по УР Л.Л. Поздина



Разработчики:

Луткова Н.В., преподаватель экономических дисциплин, ВКК







Рассмотрено на заседании методической комиссии социально-экономических дисциплин

Протокол № ____ от «___»____________2015г.


Председатель методической

комиссии Н.А. Павлова






I.Паспорт комплекта оценочных средств

Таблица 1

Предмет(ы) оценивания

Объект(ы) оценивания

Показатели

оценки

Уметь:

- рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации

Результат выполнения практической части задания (решение задачи)

-правильность расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации в соответствии с требованиями бухгалтерского учета;


- применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения

Результат выполнения практической части задания (решение задачи)

-точность использования основных приемов интерактивного взаимодействия партнеров, средств передачи информации, механизмов воздействия в общении;

- анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг


Результат выполнения практической части задания (решение задач)

- правильность анализа ситуации на рынке товаров и услуг.


Знать:

-основные положения экономической теории

Результат выполнения теоретической части задания (письменный ответ).

- правильность определения экономики

- глубина раскрытия основных экономических проблем

- полнота знаний основных потребностей общества

-принципы рыночной экономики

- полнота характеристики производства, факторов производства, фаз воспроизводства;

- глубина раскрытия ограниченности ресурсов, проблем экономического выбора

- современное состояние и перспективы развития отрасли

- полнота характеристики современного состояния и перспектив развития отрасли;

- роль и организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике

-полнота характеристики организации как хозяйствующего субъекта рыночной экономики

-механизмы ценообразования на продукцию (услуги)

- полнота характеристики свойств товара;

- глубина раскрытия рыночного спроса и предложения, механизма рыночного ценообразования, рыночной конкуренции

- правильность формулирования сущности и функций цены

полнота знаний классификации цен на товары и услуги;

- правильность определения состава и структуры цены

- глубина раскрытия методики расчета оптовой и розничной цены на продукцию;

-формы оплаты труда

-глубина раскрытия сущности заработной платы, основных форм и систем оплаты труда

-стили управления, виды коммуникации

полнота характеристики стилей управления и основных видов коммуникации

-принципы делового общения в коллективеуправленческий цикл

-глубина раскрытия структуры коммуникационного процесса, психологических закономерностей делового общения, сущности формальных и неформальных коммуникаций, этики делового общения

-особенности менеджмента в области механизации сельского хозяйства

- полнота знаний организации работы по управлению предприятием сельскохозяйственной отрасли;

-сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с менеджментом

- правильность формулирования сущности, целей, основных принципов и функций маркетинга

-формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации


- полнота характеристики формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации;



Описание правил оформления результатов оценивания

В ходе проведения дифференцированного зачета студентам предлагается выполнить контрольную работу, содержащую 2 задания, которые разделены на 2 части.

Практическая часть содержит 1 задание: выполнение лабораторного опыта, результатом которого является приготовленный микропрепарат и решение ситуационной задачи. Время выполнения 20 минут.

Теоретическая часть состоит из письменного задания, включающего 10 вопросов.В этой части используются задания, которые предполагают выбор одного правильного ответа, задания на установление последовательности и соответствия. Время выполнения тестирования 20 минут.

оценка «отлично» выставляется студенту, если

- работа выполнена в указанный срок в полном объеме с соблюдением необходимой последовательности для решения задач;

- обучающийся свободно, с глубоким знанием материала, правильно, последовательно и полно выбирает тактику действий в ситуации, описанной в задаче;

- по результатам тестирования 10 правильных ответов.

оценка «хорошо» выставляется студенту, если

- работа выполнена в указанный срок в полном объеме с соблюдением необходимой последовательности для решения задач

- обучающийся достаточно убедительно, с несущественными ошибками в теоретической подготовке и достаточно освоенными умениями по существу правильно изложил решение задачи или допустил небольшие погрешности в ответе,

- по результатам тестирования 8 правильных ответов.

оценка «удовлетворительно» выставляется студенту, если

- работа выполнена в указанный срок,

- допущены существенные ошибки в ответе на большинство вопросов и при решении задачи;

- по результатам тестирования 6 правильных ответов.

оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, если

- работа не выполнена в срок или студентом была нарушена техника безопасности;

- если студент только имеет очень слабое представление о предмете и недостаточно, или вообще не освоил умения по разрешению производственной ситуации;

- в тестировании менее 6 правильных ответов.

II. Комплект оценочных средств 2.1. Задания

ЗАДАНИЕ №1


Предмет(ы)

оценивания

Объект(ы)

оценивания

Показатели оценки


Критерии оценки

Уметь

- рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации


Результат выполнения практической части задания (решение задачи)

- правильность расчета основных технико-экономических показателей деятельности организации в соответствии с требованиями бухгалтерского учета;



-расчет показателей:

Фондоотдачи

Фондоемкости

Фондовооруженности, в соответствии с формулами.

- применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения


Результат выполнения практической части задания (решение задачи)

-точность использования основных приемов интерактивного взаимодействия партнеров, средств передачи информации, механизмов воздействия в общении

-правильное общение с деловыми партнерами через средства коммуникации (интернет, телефон, письма, обращения) и непосредственное общение, в соответствии с правилами делового этикета

- анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг


Результат выполнения практической части задания (решение задачи)

- правильность анализа ситуации на рынке товаров и услуг.


Использование ресурсов сети Интернет для поиска статистической информации о сегментировании рынка.

Спрос и предложение на различные виды товаров и услуг.



Условия выполнения задания

1. Место (время) выполнения задания

Задание выполняется во время сдачи дифференцированного зачета в кабинете информационных технологий

2. Максимальное время выполнения задания: 20 мин.

3. Вы можете воспользоваться: калькулятор


Типичные задания:

  1. Товарная продукция маслозавода составила 145000 тыс. руб. Среднегодовая стоимость основных фондов 80550 тыс. руб. Численность промышленно-производственного персонала 740 человек. Определить показатели фондоотдачи, фондоемкости, фондовооруженности

  2. Стоимость реализованной продукции за год 16 млн. руб. Средняя сумма всех оборотных средств предприятия 4 млн. руб. Определить показатели оборачиваемости оборотных средств за отчетный период.

  3. Выручка от реализации продукции составляет 90800 тыс. руб. Затраты на производство и реализацию продукции составляют 83300 тыс. руб. Определите прибыль от реализации продукции и рентабельность продукции.

  4. Полная себестоимость 1 тонны подсолнечного масла 42400 руб. Плановые накопления – 20%. НДС-10%. Торговая наценка – 9%. Определить розничную цену 1 т подсолнечного масла.

  5. Себестоимость 1 тонны маргарина сливочного 89300 руб. Плановые накопления – 25%. НДС - 18%. Оптовая наценка 16%. Торговая наценка – 11%. Определить розничную цену 1 т. маргарина сливочного.

  6. Выпуск товарной продукции за отчетный год составил 118100 тыс. руб., среднегодовая стоимость основных производственных фондов – 76100 тыс. руб. Рассчитать фондоотдачу и фондоемкость в отчетном году

  7. Функция спроса: QD = 100-6Р, функция предложения QS = -60+10Р.

Найдите:

а) равновесную цену;

б) равновесный объем продаж;

в) избыток (дефицит) товаров при цене 8 ед.

Постройте график.

  1. Определить заработок рабочего-повременщика III разряда (часовая тарифная ставка 48,40 руб.), если известно, что он отработал 25 рабочих дней, длительность смены 8 часов, премия 25 %.

  2. Определить заработную плату рабочего-сдельщика II разряда (часовая тарифная ставка 43,60 руб.), если норма выработки - 2500 банок в смену, а фактически подготовлено 76000 майонезных банок, премия 30 %.

  3. Себестоимость 1 тонны маргарина молочного - 69800 руб. Оптовая цена 1 тонны – 83760 руб. Годовой выпуск продукции 16000 тонн. Определить прибыль от реализации продукции и рентабельность продукции.

  4. Спрос на товар представлен в виде уравнения Р = 5 - 0,2QD, а предложение

Р = 2 + 0,3QS.

Определить:

а) равновесное количество товара на рынке;

б) равновесную цену.

  1. Товарная продукция маслозавода составила 9600 тыс. руб. Среднегодовая стоимость основных фондов 4520 тыс. руб. Среднесписочная численность ППП - 650 человек. Определить показатели фондоотдачи, фондоемкости, фондовооруженности.

  2. ...

Предпросмотр онлайн:

Скачать 133.50 Kb

Посмотрите также:

— Ребусы башкирский язык
— Статья «Описание моего педагогического кредо»
— Музыкальный спектакль для учащихся 7-18 лет «Пропавшая принцесса»
— Майстер-клас з професійної педагогіки по використанню кейс-методу
— Сценарий проведения Дня птиц