Автор материала: Маслова Татьяна Романовна
Государственное профессиональное образовательное учреждение
«Прокопьевский электромашиностроительный техникум»
УТВЕРЖДАЮ
Зам. директора по УР
___________ Л.Я.Шевченко «____»____________ 2017 г.
«ХИМИК»
программа кружка
Срок обучения: 2 года
Для обучающихся профессий:
15.01.05 Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)
13.01.10 Электромонтер по ремонту и обслуживанию
электрооборудования (по отраслям)
15. 01. 25 Станочник (металлообработка)
09.01.01. Наладчик аппаратного и программного обеспечения
Прокопьевск
2017
Программа рассмотрена и одобрена на заседании ЦМК ООД и ЕН
протокол №____ от «____»_____________20__г.
Председатель ЦМК ____________ Галузина О.Н.
Программу разработала преподаватель Маслова Т.Р.
Подпись_____________
Дата «____»________20__г.
СОДЕРЖАНИЕ
4
Тематический план занятий
8
СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ КРУЖКА «ХИМИК»
10
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
14
Приложение
15
Пояснительная записка
Настоящая программа кружка по химии создана на основе государственных образовательных стандартов основного общего образования
Химия - это наука о веществах, их свойствах и превращениях. Роль химии в жизни человека огромна. Химическая промышленность развивается в настоящее время гораздо быстрее, чем любая другая, и в наибольшей степени определяет научно – технический прогресс.
Данная программа является источником знаний, она расширяет и углубляет базовый компонент, обеспечивает интеграцию необходимой информации химического и биологического характера, значительно повышает мотивацию при обучении химии, а также способствует профориентации. Занятия по программе тесно связаны с общеобразовательным курсом и способствуют расширению и углублению знаний, получаемых на уроках химии, развивают и укрепляют навыки экспериментирования, способствует приобретению необходимых практических умений и навыков по лабораторной технике.
Курс рассчитан в первую очередь на обучающихся, обладающих хорошими знаниями основных химических законов, базовых знаний по общей химии и способных к творческому и осмысленному восприятию материала, что позволит выполнять практическую часть курса.
Цель курса:
- расширение знаний о химической составляющей естественнонаучной картины мира, важнейших химических понятиях, законах и теориях;
- совершенствование умений применять полученные знания для объяснения разнообразных химических явлений и свойств веществ, оценки роли химии в развитии современных технологий и получении новых материалов;
- развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе самостоятельного приобретения химических знаний с использованием различных источников информации, в том числе компьютерных;
- воспитание убежденности в позитивной роли химии в жизни современного общества, необходимости химически грамотного отношения к своему здоровью и окружающей среде;
- применение полученных знаний и умений для безопасного использования веществ и материалов в быту, сельском хозяйстве и на производстве, решения практических задач в повседневной жизни, предупреждения явлений, наносящих вред здоровью человека и окружающей среде.
Задачи:
- при помощи практических работ закрепить, систематизировать и углубить знания учащихся о фундаментальных законах органической и общей химии;
- показать связь химии с окружающей жизнью, с важнейшими сферами жизнедеятельности человека;
- создать условия для формирования и развития у учащихся умения самостоятельной работы со справочными материалами и учебной литературой, собственными конспектами, иными источниками информации;
- объяснять на современном уровне свойства соединений и химические процессы, протекающие в окружающем мире и используемые человеком;
- способствовать развитию познавательных интересов учащихся;
- предоставить учащимся возможность применять химические знания на практике, формировать общенаучные и химические умения и навыки, необходимые в деятельности экспериментатора и полезные в повседневной жизни;
- научить работать в группе, вести дискуссию, отстаивать свою точку зрения.
Требования к результатам обучения
Знать:
-Основные положения теории химического строения органических веществ, важнейшие функциональные группы органических соединений и обусловленные ими свойства;
-классификацию природных жиров и масел, их строение, гидролиз жиров в технике, продукты переработки жиров;
-следующие понятия: скорость химической реакции, энергия активации, теория активных столкновений, катализ и катализаторы, механизм реакции;
-характеристику основных типов изученных химических реакций, возможности и направления их протекания, особенности реакций с участием органических веществ.
Уметь:
-Разъяснять на примерах причины многообразия органических веществ, объяснять свойства веществ на основе их химического строения;
-Составлять структурные формулы органических веществ изученных классов, уравнения химических реакций, подтверждающих свойства изученных органических веществ, их генетическую связь, способы получения;
-Характеризовать особенности строения, свойства и применение важнейших представителей биополимеров;
-Объяснять влияние различия в строении молекул мономеров целлюлозы и крахмала на структуру и свойства полимеров.
-практически определять наличие углерода, водорода, хлора, серы, азота, по характерным реакциям – функциональные группы органических соединений;
-распознавать полимерные материалы по соответствующим признакам.
Освоить
-основные принципы и приобрести практические навыки различных способов очистки;
-некоторые приемы проведения органического синтеза, выделения полученного продукта, изучения его свойств, практически познакомиться со взаимным превращением соединений различных классов;
-технику выполнения важных химических операций, необходимых и при изучении других разделов химии;
-приобрести опыт исследовательской деятельности.
-Понимать, что для целенаправленного управления химическими процессами необходимо знание закономерностей протекания химических реакций.
Программа рассчитана на два года обучения. Образование осуществляется в виде теоретических и практических занятий – 1 час в неделю, в количестве 72 часа.
Условия реализации программы:
Работа в кружке рассчитана на студентов 1 - 2 курса, изучающих такие дисциплины как: «Химия». Группа комплектуется на добровольной основе из студентов, проявляющих интерес к математике.
Программа построена на принципах:
Доступности - при изложении учитывается специальность студентов, материал излагается от простого к сложному. При необходимости материал повторяется.
Наглядности - через органы зрения, наглядных пособий, материалов и обучающих программ.
Сознательности и активности - совместные обсуждения, конкурсы, раскрытии опыта каждого студента.
Содержание программы способствуют формированию компетенций:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
Тематический план
кружка технического творчества «ХИМИК»
Наименование разделов и тем
Количество часов
всего
самостоятельной работы
теоретическая часть
практическая
часть
Раздел 1.
Введение
7,5
2,5
1
4
Тема 1.1
Инструктаж по технике безопасности. Приемы обращения с лабораторным оборудованием. Классификация реактивов
7,5
2,5
1
4
Раздел 2
Качественный анализ органических соединений.
40,5
13,5
7
20
Тема 2.1
Качественный анализ: идентификация и обнаружение.
4,5
1,5
1
2
Тема 2.2
Аналитические задачи при исследовании веществ.
4,5
1,5
1
2
Тема 2.3
Определение растворимости в воде.
4,5
1,5
1
2
Тема 2.4
Качественный элементный анализ соединений.
7,5
2,5
1
4
Тема 2.5
Обнаружение функциональных групп: спиртов, альдегидов, фенолов, кислот, аминов, кислот оснований.
6
2
1
3
Тема 2.6
Реакции восстанавливающих сахаров
6
2
1
3
Тема 2.7
Получение производных предполагаемого органического соединения и проведение дополнительных реакций.
7,5
2,5
1
4
Раздел 3
Химия жизни. Синтез и исследование свойств соединений.
51
17
8
26
Тема 3.1
Химия и питание. Витамины в продуктах питания. Природные стимуляторы
4,5
1,5
1
2
Тема 3.2
Органические кислоты. Свойства, строение, получение. Кислоты консерванты. Органические кислоты в пище.
6
2
1
3
Тема 3.3
Углеводы. Состав, строение, свойства. Глюкоза, сахароза. Углеводы в пище. Молочный сахар, Углеводы. Строение, свойства, получение. Крахмал. Углеводы в пище
9
3
1
5
Тема 3.4
Одноатомные спирты. Характеристика класса. Физические свойства. Качественные реакции.
9
3
1
5
Тема 3.5
Белки. Характеристика класса. Качественные реакции.
6
2
1
3
Тема 3.6
Неорганические соединения на кухн...