Автор материала: Мягкова Виктория Юрьевна
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение Краснодарского края
«Крымский технический колледж»
рабочая ПРОГРАММа УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОГСЭ.03 Английский язык
для специальности
43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании
2014
Рабочая программа учебной дисциплины ОГСЭ.03 Английский язык рассмотрена на заседании цикловой комиссии общеобразовательных дисциплин и рекомендована к утверждению.
Протокол № ____ «___» «_____» 2014 г.
Председатель цикловой комиссии
_____________ В.Ю.Мягкова
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора по учебной работе ГБПОУ КК «Крымский технический колледж»
«____» «_______» 2014 г.
_____________ В.А.Виниченко
Одобрена и рекомендована к утверждению
педагогическим советом колледжа.
Протокол № 1 от «30» «августа» 2014 г.
Рабочая программа учебной дисциплины ОГСЭ.03 Английский язык подготовлена на основе примерной программы учебной дисциплины Английский язык по всем специальностям среднего профессионального образования для профессий начального профессионального образования и специальностей среднего профессионального образования базовой подготовки (ФГУ «ФИРО» Минобрнауки России, 2010), с учётом Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании, утверждённого приказом № 465 Министерства образования и науки Российской Федерации от 07.05.2014, зарегистрированного в Министерстве юстиции Российской Федерации рег. № 32672 от 11 июня 2014 г., а также с учётом методических рекомендаций по разработке рабочих программ учебных дисциплин, подготовленных в ГБПОУ КК «Крымский технический колледж» и утверждённых 02.04.2014 г.
Организация-разработчик: ГБПОУ КК «Крымский технический колледж»
Разработчик:
Мягкова В.Ю.,
преподаватель общеобразовательных дисциплин
ГБПОУ КК «Крымский технический колледж» ___________
4
5
14
15
16
1 паспорт рабочей ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОГСЭ.03 Английский язык
1.1 Область применения программы
Рабочая программа учебной дисциплины ОГСЭ.03 Английский язык является частью образовательной программы подготовки специалистов среднего звена в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании базовой подготовки, входящей в укрупненную группу специальностей 43.00.00 Сервис и туризм.
1.2 Место дисциплины в структуре образовательной программы подготовки специалистов среднего звена:
Учебная дисциплина ОГСЭ.03 Английский язык относится к дисциплинам общего гуманитарного и социально-экономического цикла.
1.3 Цели и задачи дисциплины — требования к результатам освоения
дисциплины:
Учебная дисциплина ОГСЭ.03 Английский язык способствует формированию общих (ОК 1-10) компетенций специалиста по квалификации «Менеджер»:
ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
ОК 10. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных правовых документов, а также требования стандартов и иных нормативных документов.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и
повседневные темы;
переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной
направленности;
самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас.
В результате изучения учебной дисциплины «Английский язык» обучающийся должен знать:
лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности.
1.4 Количество часов на освоение программы
дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 202, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 166 часов;
самостоятельной работы обучающегося 36 часов.
2 СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1 Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Объем часов
Максимальная учебная нагрузка (всего)
202
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
166
в том числе:
практические занятия
166
контрольные работы
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
36
в том числе:
составление монологических высказываний
составление диалогов
составление сценариев ролевых игр
написание сочинений, эссе
работа над проектом
работа с текстом
11
3
3
6
9
4
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета в 8 семестре
Наименование разделов и тем
Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся
Объем часов
Уровень освоения
Раздел 1 Вводно-коррективный курс
18
Тема 1.1
Описание людей: друзей, родных и близких и т.д. (внешность, характер, личностные качества)
Содержание учебного материала
9
Практические занятия № 1, 2, 3
6
Артикль: определенный, неопределенный, нулевой. «Описание друзей, родных и близких».
Основные случаи употребления определенного и неопределенного артикля. Употребление существительных без артикля. Основные звуки и интонемы английского языка. « Описание характера и личностных качеств друзей, родных и близких и т.д.». Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
Имя существительное: его основные функции в предложении. Основные способы написания слов на основе знания правил правописания. Совершенствование орфографических навыков. «Портрет близкого человека».
Самостоятельная работа обучающихся
1. Сочинение «Друг познаётся в беде».
2. Монологическое высказывание на тему «Моя семья».
3. Эссе на тему: «Я рисую портрет …»
3
Тема 1.2
Межличностные отношения дома, в учебном заведении, на работе
Практические занятия № 4, 5, 6
9
Имена существительные во множественном числе, образованные по правилу, а также исключения. «Межличностные отношения в учебном заведении». Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
6
Местоимения: указательные (this/these, that/those) с существительными и без них, личные, притяжательные, вопросительные, объектные. «Межличностные отношения дома». Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
Расширение потенциального словаря за счет овладения интернациональной лексикой, новыми значениями известных слов и новых слов, образованных на основе продуктивных способов словообразования. «Межличностные отношения на работе». Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
Самостоятельная работа обучающихся
1. Сценарий ролевой игры «Ток-шоу».
2. Работа с текстом «Преданный друг».
3. Диалог «Директор и подчиненный».
3
Раздел 2 Развивающий курс
136
Тема 2.1
Повседневная ...