Развернутое тематическое планирование для 7класса. В тематическом планировании представлены разделы: 1. Пояснительная записка с основными компетенциями. 2. Цели и задачи курса. 3. Модульная структура. 4. Модульная структура. Контроли. М 1. Кулинария. М 2. Материаловедение. М 3. Уход за одеждой. М 4. Машиноведение. М 5. Изготовление плечевого изделия.(ночная сорочка) Моделирование и конструирование. М 6. Рукоделие.(вязание крючком) М 7. Интерьер жилого дома. 5. Сетка уроков с основными понятиями, компетенциями и контроли. ВЫДЕРЖКА ИЗ ТЕКСТА - формирование представлений об основных понятиях технологии; - развитие творческих способностей и познавательного интереса учащихся; - освоение технологических знаний; основ культуры по созданию личностно или общест¬венно значимых изделий; - овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и ис¬пользования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, веде¬ния домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения жизненных и профес¬сиональных планов; безопасными приёмами труда; - развитие познавательных интересов, технического мышления; сенсорных и моторных навыков, умений учебного труда; волевой и эмоциональной сферы; - воспитание патриотизма, мотивов учения и труда, гуманности и коллективизма, дисцип¬линированности, эстетических взглядов, творческого начала личности, трудолюбия, предприим¬чивости. В результате обучения обучающиеся должны знать: • правила техники безопасности и санитарно-гигиенические требования; • технологию приготовления и требования к качеству готовых блюд, правила подачи к столу; • правила оказания первой помощи при ожогах и поражениях током, пищевых отравлениях; • виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в художественных ремёслах; • основные виды механизмов по выполняемым функциям, а также по используемым в них рабочим частям; • виды ремонтно-отделочных работ, материалы и инструменты для ремонта и отделки по¬мещений; виды санитарно-технических работ, оборудования; принципы ухода за одеждой и обу¬вью; цели и значение семейной экономики; должны уметь: •рационально организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены, оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении; • определять качество продуктов, готовность блюд, способы подачи готовых блюд к столу; заготавливать на зиму овощи и фрукты; • владеть простейшими способами технологии художественной отделки изделий; • проводить разработку учебного проекта изготовления изделия с использованием освоен¬ных технологий и доступных материалов; • понимать содержание инструкционно-технологических карт и пользоваться ими при вы¬полнении работ; • находить необходимую информацию; осуществлять контроль качества изготовляемых изделий; • выполнять технологические операции с использованием инструментов, приспособлений, оборудования; • планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; • применять политехнические и технологические знания и умения к самостоятельной прак¬тической деятельности; использовать знания и умения, приобретённые в практической деятельности и повсе¬дневной жизни: • для консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; • проектирования и изготовления полезных изделий из конструкторских и поделочных материалов; • выполнения различных видов художественного оформления изделий; • планирования и оформления интерьера комнаты; • ухода за одеждой и обувью; • безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; ведения эко¬логически здорового образа жизни; Образовательные технологии, обеспечивающие реализацию программы: - традиционное обучение; - развивающее обучение; - личностно-ориентированное обучение; - дифференцированное обучение; - проблемное обучение; - групповая (коллективная) учебно-познавательная деятельность - исследовательская деятельность на уроках как способ развития творческого потенциала личности; - дидактические игры; - ИКТ; - критического мышления;»